自制琼式腊肠炒土豆如何做好吃又美味
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准备时间:2分钟 烹饪时间:2分钟
土豆 :3个
青椒 :2个
芝麻油 :适量
生抽 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量
白糖 :适量
料酒 :适量
白胡椒粉 :适量
主料
琼式腊肠 :2根土豆 :3个
青椒 :2个
辅料
蚝油 :适量芝麻油 :适量
生抽 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量
白糖 :适量
料酒 :适量
白胡椒粉 :适量
具体步骤
1. 把腊肠切块,用料酒,蚝油,生抽,芝麻油腌制1小时
2. 把土豆和青椒洗净,切块
3. 放入油爆热,入土豆块和青椒翻炒,炒3分钟后放入腊肠,盖锅盖大火焖熟。
4. 待快出锅时,加入白胡椒粉,盐,鸡精。再继续翻炒至入味
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