甜口的雪梨炖冰糖如何做好吃又美味
- 美食菜谱
- 关注:1.51W次
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
川贝 :适量
水 :适量
主料
雪梨 :2个川贝 :适量
辅料
冰糖 :适量水 :适量
具体步骤
雪梨不削皮,故要清洗干净。
雪梨顶部切开,用刀切三角,把雪梨芯切开。
用勺子挖干净雪梨芯,不要挖穿雪梨底部。
川贝泡洗干净。用纸巾吸干水,这样容易用搅拌机搅拌成粉而不粘团。
搅拌成粉末的5克川贝粉,分成2份。每个雪梨放一份。
放入冰糖。注意:雪梨内不加水。
雪梨放进大碗里,碗里放点水,盖上刚切些的顶部。 坐入大锅隔水炖。
中火炖一小时左右,喜欢雪梨软熟些就炖久些。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://m.meiweiku.com/msmw/meishicaipu/wgx902.html