冰糖雪耳炖雪梨如何做好吃又美味
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准备时间:无 烹饪时间:60分钟
红枣 :适量
雪梨 :适量
枸杞 :适量
主料
银耳 :适量红枣 :适量
雪梨 :适量
枸杞 :适量
辅料
冰糖 :适量具体步骤
1. 将银耳用温水浸泡30分钟后洗净,用剪刀剪去根部,然后用手撕成小块;
2. 将红枣冲洗干净备用;
3. 将梨洗净去皮后,切成小片;
4. 将撕碎的银耳、红枣和梨块放入锅内,倒入清水,盖上锅盖用大火煮开后转小火煮1小时;待银耳煮得绵软浓稠后放入适量冰糖和几棵枸杞,再煮2分钟即可熄火,冷热食用皆可。
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