自制粉饺如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:5分钟 烹饪时间:20分钟
玉米淀粉 :100
猪肉馅 :200
芹菜 :200
葱姜 :适量
植物油 :30
盐 :适量
鸡精 :适量
生抽 :适量
主料
澄粉 :200玉米淀粉 :100
猪肉馅 :200
芹菜 :200
葱姜 :适量
植物油 :30
盐 :适量
鸡精 :适量
生抽 :适量
辅料
具体步骤
1. 沸水烫澄粉,一定要慢慢加,一边用筷子拌匀,再加入玉米淀粉和成软硬适中的面团。
2. 猪肉馅加葱末姜末生抽盐鸡精植物油拌匀。
3. 芹菜用沸水煮一分钟捞出晾凉,剁碎,挤掉水分,拌入猪肉馅中,搅拌均匀。
4. 硅胶垫上抹少量植物油,擀面皮时比较容易,剩了几块面加了糖和核桃仁包了糖三角。
5. 蒸锅上气蒸25分钟。
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