营养丰富的鲫鱼萝卜丝汤如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
鲫鱼 :1条
油 :适量
姜 :适量
小葱 :适
盐 :适量
主料
白萝卜 :1根鲫鱼 :1条
辅料
胡椒粉 :适量油 :适量
姜 :适量
小葱 :适
盐 :适量
具体步骤
1.鲫鱼洗净,用盐和料酒腌制
2.长白萝卜去皮后切成丝
3.准备好葱丝和姜丝
4.烧一锅开水备用
5.炒锅放油,大火。放入姜丝爆香
6.放入鲫鱼煎炸至两面
7.将事先准备好的开水倒入炒锅内,加盖大火煮至鱼汤变白
8.开盖后加入萝卜丝,加入胡椒粉和盐,再次煮开后关火
9.撒上葱花。鲫鱼萝卜丝汤完成
萝卜丝切的细细的,很快就能煮好。
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