毕节汤圆如何做好吃又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

糯米粉 ：200

辅料

引子馅 ：适量
芝麻馅 ：适量
花生馅 ：适量
洗沙馅 ：适量

具体步骤

1. 糯米粉加开水烫制和匀，再加少许冷水 揉成“三生面”。

2. 搓条下成每个10克重的剂子共20个，将一半剂子用手搓圆后压扁成饼皮状，包入馅心，每5个汤圆包一种馅心，每种馅心的汤圆包成一种形状，然后放入开水锅中煮7、8分钟至汤圆浮起时，连汤舀入碗中即成。