充满新意的意大利饺子 - 如何做好吃又美味
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
充满新意的意大利饺子 ,中国有饺子,大家知道意大利也有饺子吗。哈哈,我们今天来学习充满新意的意大利饺子 ,意大利饺子并不难,但是对我么来说是一种新鲜的东西,所以需要好好学习,充满新意的意大利饺子,相信大家一次就可以做成功的
主料
饺子皮 :适量辅料
肉馅 :适量具体步骤
和成光滑的面团,放在盆里,盖上盖子。
接着准备馅儿:烤鸡的鸡胸肉一块,切粒儿,没有烤的鸡胸,用煮熟的也成。加马苏里拉芝士(Mozzarella),再加上家里有的其他芝士(Jack芝士,Cheddar芝士,Parmesan芝士),加黑胡椒粉和一点意大利香草(Italian Herbs),洋葱一小块切碎,混匀。我以前做过只加马苏里拉芝士和鸡肉的,感觉没有多加几种的版本香,所以现在做的时候,都加好几种。
和好的面团拿出来,放到案板上。
擀成长方形的大薄片。切成等宽的偶数根长条,我为了切出点儿花纹,用的是这个东西切的,用普通的刀也可。
把一片长条上,等距离放上馅儿。
另取一片长条盖上,然后,再两团馅儿之间用手指按下去。
如果没有那种切刀的话,可以用叉子按一下四边儿,出来花纹,也就是这样的。
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