独特的眉豆花生煲鸡脚汤如何做好吃又美味
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准备时间:20分钟 烹饪时间:15分钟
猪瘦肉 :30
冬菇 :3~5只
花生 :30
红枣 :3枚
鸡爪 :6~8只
生姜 :2~3片
主料
眉豆 :30猪瘦肉 :30
冬菇 :3~5只
花生 :30
红枣 :3枚
鸡爪 :6~8只
辅料
陈皮 :0.5个生姜 :2~3片
具体步骤
1.眉豆、花生、红枣去核、陈皮洗净,并稍浸泡片刻。
2.鸡爪去皮、甲,洗净切开。先飞水,猪瘦肉洗净,不必切开。
3.然后与生姜一起加入瓦煲内,假如清水2500ML(大约十碗水),武火煲沸后,改文火煲2个小时。
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