凉拌豆皮如何做好吃又美味
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
豆皮 :300
香油 :适量
盐 :适量
辣椒油 :适量
五香粉 :适量
鸡精 :适量
主料
红萝卜 :200豆皮 :300
辅料
醋 :适量香油 :适量
盐 :适量
辣椒油 :适量
五香粉 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
1.豆皮切丝。
2.红萝卜切丝。
3.将豆皮在开水中焯一下过冷水。
4.红萝卜焯过后过冷水。
5.将过水的豆皮和红萝卜丝放一起。
6.放盐醋十三香辣椒油和香油。
7.拌匀即可装盘。
豆皮不过冷水会粘连
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