麦芬蛋糕植物油版如何做好吃又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

低粉 ：100
植物油 ：30
牛奶 ：80
全蛋液 ：20
白砂糖 ：30
泡打粉 ：6
盐 ：1

辅料

小号纸杯 ：4个

具体步骤

1. 牛奶入碗，加入植物油，搅拌下下

2. 鸡蛋打散，倒入1中，搅拌均匀

3. 烤箱预热，方子要200度，我的烤箱180度。等待热的时候把面粉，糖，盐，泡打粉等没用过的材料都丢入2的混合液中，搅拌到它们湿了就行，此时的液体应该是比较粗里面还有疙瘩那样的

4. 迅速将液体倒入模具中，大概二分之一高，这些面糊够四个模具的量

烹饪技巧

君之老师说了，粉类倒入液体之后只需浸湿不要搅拌太久，并且混合后马上入模