自制樱桃酱如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:5分钟 烹饪时间:60分钟
柠檬 :1个
主料
樱桃 :1斤柠檬 :1个
辅料
白砂糖 黄冰糖 :5勺具体步骤
1. 新鲜的樱桃洗的干干净净,放在盐水里泡半个小时,杀杀菌。
2. 放白砂糖,至少5勺,黄冰糖拍碎,用手搅拌一下。
3. 用手把樱桃捏软,出汁。
4. 用保鲜膜包好,放置半小时左右。
5. 切半个柠檬,挤汁在锅里。
6. 先用大火熬开,再把火调小,加矿泉水,不断搅拌,熄火,倒在瓶子里,结束。
7. 放凉以后,放冰箱保存,随时可以吃,比如吃酸奶的时候,面包的时候,嘿嘿。
要在热的时候装瓶子里,放凉以后放冰箱。
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