好吃的紫薯冰激凌如何做好吃又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

夏天到了，喜欢吃冰激凌的朋友，是不是紫薯冰激凌没吃过？没吃过没关系，今天我们就来学一下如何做紫薯冰激凌。其实紫薯冰激凌的做法跟其他的冰激凌做法没什么差别，但是味道可是很不一样的噢，吃过你都会喜欢的，不信的，你就来尝试一下吧。

主料

紫薯 ：适量
牛奶 ：适量

辅料

白砂糖 ：适量

具体步骤

将紫薯切成小块儿，蒸米饭的时候放入电饭煲一起蒸熟

蒸熟的紫薯晾凉，稍微捣碎即可

牛奶倒入奶锅中，加热至边缘有小泡泡，然后关火。

加入一个蛋黄，搅拌至蛋黄完全散开

然后将紫薯加入到牛奶中，稍微搅一搅

放入搅拌机中搅成紫薯牛奶泥

搅拌好的紫薯牛奶泥非常细腻

奶油加入几滴白醋，然后分三次加入糖，用电动打蛋器不停搅拌

搅拌到提起打蛋器会一滴滴慢慢滴就可以啦