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辣椒大蒜意大利面的做法 - 辣椒大蒜意大利面怎么做

辣椒大蒜意大利面的做法 - 辣椒大蒜意大利面怎么做

辣椒大蒜意大利面的做法 辣椒大蒜意大利面怎么做

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食材明细

主料
  • 意大利面 (4人份)
辅料
  • 红辣椒 (1个)
  • 洋葱 (1个)
  • 大蒜 (2粒)
  • 菠菜 (4两)
  • 木棉豆腐 (1块)
  • 大豆 (1分升)
配料
  • 橄榄油 (适量)
  • (适量)
  • 胡椒 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

辣椒大蒜意大利面的做法步骤

  • 1、放大量的橄榄油,烧热后放入洋葱,辣椒约一分钟翻炒然后放入大豆。如果使用冷冻豆类,以确保它们是彻底解冻。
  • 2、放入豆腐轻轻搅拌,以免搅烂。加胡椒粉和少许酱油。
  • 3、菠菜焯水后放入少许橄榄油,胡椒粉和盐。和煮好后的意大利面放在一起,轻微搅拌。面条不要过水。
  • 4、把混合后的面条和先前做好的豆腐料放在盘中即可食用

小窍门

菠菜可以和意大利面一起煮
宽意大利面含有鸡蛋,但可以用通心粉或普通意面代替

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