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黑糖沙茶面的做法 - 黑糖沙茶面怎么做

黑糖沙茶面的做法 - 黑糖沙茶面怎么做

黑糖沙茶面的做法 黑糖沙茶面怎么做

食材明细

主料
  • 碱面 (500克)
  • 四季宝花生 (340克)
  • 陈友香沙茶辣 (2汤匙)
  • 沙茶酱 (1汤匙)
  • 奶粉 (2汤匙)
  • 豆腐 (1块)
  • 虾仁 (200克)
  • 猪肝 (100克)
  • 鱼丸 (250克)
辅料
  • 黑糖 (2汤匙)
  • (1匙)
  • 鸡精 (1匙)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

黑糖沙茶面的做法步骤

  • 1、沙茶辣2汤勺下锅炒香(锅不能加油),依次加入沙茶酱1瓶,花生酱半瓶继续炒香(注意不能炒糊了),加水(大骨汤更好),放入奶粉,适量黑糖、盐、鸡精,待烫头都熬好后,就可以准备配料了
  • 2、虾仁、豆腐、鱼丸、猪肝等生的东西煮熟
  • 3、面配料放入碗里,最后淋上烫头,一碗美味的沙茶面就做好啦
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