西红柿鸡蛋炒面条的做法 - 西红柿鸡蛋炒面条怎么做
- 面条
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“炒面,吃一大盘没压力。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
西红柿鸡蛋炒面条的做法步骤
1、鸡蛋,炒熟。
2、锅里烧水。把西红柿上划个十字口。水开,把西红柿放进锅里,煮一分钟,皮都掉了。西红柿去皮后,切碎。
3、水烧开,煮面条。不需要煮太软,我这个是冻面条,煮了三分钟。把面条捞出,放到凉水盆里。
4、锅中放油,炒香葱、蒜、辣椒,把西红柿放进去炒了一分钟。
5、把鸡蛋放进锅里,调味,放了盐,白糖,生抽。把面条放进去,翻炒,出锅。
6、成品图。
小窍门
这些是三人份。不喜欢辣椒不放。西红柿可以不去皮。没有西红柿放番茄酱。可以放些圆白菜,也好吃。
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