腊肉蒸梅菜的做法 - 腊肉蒸梅菜怎么做
- 热菜
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食材明细
- 咸香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
腊肉蒸梅菜的做法步骤
1、梅菜泡发。
2、腊肉过一下水,切片摆盘。
3、锅烧热,倒梅菜炒干水,加辣椒粉,腊肉是咸的,就不要放盐了。
4、把梅菜倒进腊肉上面,放高压锅里蒸30分钟。
5、出锅,把盘子倒扣,翻过来。
6、肉质软烂。
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1、梅菜泡发。
2、腊肉过一下水,切片摆盘。
3、锅烧热,倒梅菜炒干水,加辣椒粉,腊肉是咸的,就不要放盐了。
4、把梅菜倒进腊肉上面,放高压锅里蒸30分钟。
5、出锅,把盘子倒扣,翻过来。
6、肉质软烂。