芹菜炒黑鱼片的做法 - 芹菜炒黑鱼片怎么做
- 热菜
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
芹菜炒黑鱼片的做法步骤
1、我在钱大妈买的黑鱼片,用油盐生粉腌上。
2、芹菜洗净切小段。
3、热锅下油爆香姜片。
4、倒入鱼片快速翻拌至变色。
5、八成熟盛起。
6、锅里留油爆香蒜头。
7、倒入芹菜翻炒。
8、加一点水盖上盖煮几分钟。
9、倒入鱼片。
10、炒至鱼片全熟,加少于盐调味。
11、上碟。
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