肉沫木耳炒油菜的做法 - 肉沫木耳炒油菜怎么做
- 热菜
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
肉沫木耳炒油菜的做法步骤
1、泡发好的木耳。
2、摘洗干净,冷水下锅焯水。
3、开锅煮几分钟捞出过冷水再洗几次,捞出沥干水分备用。
4、油菜洗净。
5、热锅冷油,油热放花椒和食盐。
6、放肉糜炒熟。
7、放木耳和油菜翻炒,翻炒的过程放生抽。
8、大火快速翻炒至油菜断生。
9、放鸡精提鲜。
10、成品。
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