椒盐皮皮虾的做法 椒盐皮皮虾(虾爬子) 椒盐皮皮虾怎么做
- 热菜
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“虾爬子,皮皮虾”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 高级 (难度)
椒盐皮皮虾的做法步骤
1、鲜活皮皮虾
2、配料
3、下油放葱、姜、蒜、葱煸香
4、下皮皮虾(虾爬子)颠勺(别用铲子炒,容易翻烂)
5、3分钟后放入第一次椒盐(可以稍微多一点)
6、3分钟继续颠勺,这会可以用铲子炒了,放入第二次椒盐
7、5分钟继续翻炒,不要放任何调料。呈图片色出锅
8、快吃完了,拍照片
9、整个小爬子拍照。美味上桌啦
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