香煎金线鱼的做法 - 香煎金线鱼怎么做
- 热菜
- 关注:2.43W次
“金线鱼还有个小故事,就是这条鱼被用来腌制后,成为阳江著名的招牌菜“一夜情”,是不是很惊艳的名称。金线鱼肉质鲜嫩很美味,腌制后多了一层咸香味。”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
香煎金线鱼的做法步骤
1、这是腌制过放冷冻的,解冻后清洗干净
2、在鱼身上拍点生粉
3、热锅放油,把姜片稍微煸香一下
4、放鱼下去小火煎至两面金黄香脆
5、脆卜卜咸香可口的金线鱼上碟啦
6、成品图。
小窍门
拍点生粉煎令鱼更香脆。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://m.meiweiku.com/msmw/recai/5oxx11.html