蒸土豆酱的做法 - 蒸土豆酱怎么做
- 热菜
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“突然想吃土豆酱了,自己蒸点,拌饭吃特别香。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蒸土豆酱的做法步骤
1、土豆洗净,用插板插成细丝。
2、挤上一圈香其酱,倒上纯净水,齐平土豆丝就可以。
3、中间掏个圆形,打入一个鸡蛋。
4、撒上一圈玉米油,锅里上汽蒸15分钟。
5、蒸好后用勺子搅拌均匀。
6、完成。
小窍门
我用的土豆是鹅蛋大小的红色皮土豆。
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