青椒虾仁的做法 十分钟搞定的快手菜——青椒虾仁 青椒虾仁怎么做
- 热菜
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“下班回家做晚饭是相当匆忙的,我最喜欢的就是操作简单,味道鲜美,营养丰富的菜。这道菜可以算一个吧。上班出门的时候,冰冻虾仁放冷藏,晚上回家就解冻了,剪刀快速挑掉虾线,冲水沥干,到烹饪上桌,十分钟就够了。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
青椒虾仁的做法步骤
1、虾仁挑好虾线沥干水分备用,青椒,生姜,大蒜子切好。
2、热锅热油,姜蒜爆香。
3、倒入虾仁翻炒几下。
4、虾仁卷曲加入料酒,味极鲜酱油煮一会。
5、即将收汁加入青椒,适量盐,翻拌均匀,即可起锅。
6、盐最后放更鲜嫩。
7、落日余晖里,准备享用晚餐。
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