香煎鳊鱼的做法 - 香煎鳊鱼怎么做
- 热菜
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“一次多买些鱼腌上也可以
。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
香煎鳊鱼的做法步骤
1、把鱼收拾干净。
2、放花椒粉、盐.料酒、生抽腌二小时以上。
3、锅热后放油,油热后放入腌好的鱼。
4、放入锅内不要急着翻,改中火看头尾色变即翻面煎,两面煎金黄色即可。
5、切后装盘,香味十足哟😝😝
小窍门
锅一定要来加热后再加油,不易粘锅。
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