香葱烧冬瓜的做法 - 香葱烧冬瓜怎么做
- 热菜
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食材明细
- 葱香 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
香葱烧冬瓜的做法步骤
1、准备冬瓜、酱油、香葱
2、冬瓜洗净去皮和瓤切薄片,横一刀切小片。
3、切好的冬瓜片备用。
4、香葱切末。
5、炒锅内倒入植物油烧热,倒入香葱末爆香。
6、加入冬瓜片翻炒均匀。
7、滴入2滴鲜酱油提鲜。
小窍门
1、冬瓜洗净之后切小块会比较入味
2、加酱油时不可多,主要为提鲜
3、焖烧2分钟即可,时间过长容易焖碎
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