青椒豆腐块的做法 - 青椒豆腐块怎么做
- 热菜
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
青椒豆腐块的做法步骤
1、豆腐干切三角块。
2、五花肉切片。
3、姜切碎、青红椒切块。
4、热锅下五花肉煸炒出油、下姜末炒香。
5、加料酒、生抽、少许老抽。
6、下豆腐块翻炒。
7、加少许水加盖焖煮两三分钟。
8、放入青红椒块炒几下,适量盐、鸡精。
9、炒匀起锅。
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