青菜肉丝炒年糕的做法 - 青菜肉丝炒年糕怎么做
- 热菜
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
青菜肉丝炒年糕的做法步骤
1、备料所用食材。
2、锅里加油,将熟肉丝下锅爆香。
3、再将年糕片下锅炒制。
4、加入细盐及料酒炒至食材挂味微熟。
5、再将青菜及芹菜下锅同炒至熟透即可。
6、起锅前再加少许的陈醋,这样子一份青菜肉丝炒年糕就完成了
小窍门
在我们老家炒年糕喜欢放一点醋,那样子十分的香。不喜欢的朋友们可以将醋省略掉。
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