尖椒炒豆腐皮的做法 - 尖椒炒豆腐皮怎么做
- 热菜
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食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
尖椒炒豆腐皮的做法步骤
1、豆腐皮切菱形块放入锅中倒入清水煮开煮出豆腥味。
2、青红椒放淘米水中泡洗干净,豆腐皮捞出控干水分。
3、青红椒去蒂切成块。
4、锅中放油炒青红椒出辣味。
5、放入焯好水的豆腐皮,煸炒一分钟,烹入生抽,料酒,白糖,蚝油炒匀即可。
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