双椒鸡的做法 - 双椒鸡怎么做
- 热菜
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“铁山坪青花椒飘香,用美人椒和青花椒做美食一双椒鸡,清香的椒麻味。”
食材明细
- 其他 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
双椒鸡的做法步骤
1、鸡胸肉切丁,大火过油。
2、炒锅留底油,放辣椒酱小火炒香。
3、加干青花椒小火炒香。
4、调味料翻炒均匀。
5、放入鸡丁大火翻炒。
6、放入美人椒大火翻炒。
7、放入鲜青花椒大火翻炒。
8、加盐翻炒起锅。
9、盛入盘中。
小窍门
大火翻炒,口感和味道更好。
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