洋葱香干炒猪肝的做法 - 洋葱香干炒猪肝怎么做
- 热菜
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
洋葱香干炒猪肝的做法步骤
1、食材:香干(已切片)、洋葱(已清洗切开)、猪肝(已切片浸泡在清水中)
2、将浸泡好的猪肝尽量去掉血水,捞出控干一些水分,加适量的料酒。
3、加适量的淀粉。
4、拌匀。
5、将拌好的猪肝下入沸水中焯一下,捞出。
6、烧锅倒油烧热,下入切好的翻炒翻炒至断生。
7、接着,合入切好的香干和焯好的猪肝翻炒翻炒。
8、然后,加适量的生抽。
9、加适量的盐。
10、调味炒匀即成。
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