田园风光的做法 - 田园风光怎么做
- 热菜
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
田园风光的做法步骤
1、山药胡萝卜洗净去皮,切粗条,玉米切成段,冷水下锅焯水
2、开锅后,冷水清洗浮末
3、放入盛有排骨和骨汤的煮锅,放葱姜
4、中火烧开,放适量食盐,再炖20~30分钟,原则是,山药和胡萝卜软而不烂。放洗好的菠菜烫熟,关火。
5、起锅装盘。不需要另外调味,排骨和骨汤足够鲜美。
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