田园素炒的做法 - 田园素炒怎么做
- 热菜
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“清清淡淡才是真!”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
田园素炒的做法步骤
1、黄瓜、山药处理洗净后切成丁,大蒜剥好后切碎。准备好玉米粒。
2、炒锅预热后加入适量的油,油温升起后炸香大蒜。
3、倒入山药,加入一勺醋翻炒。
4、翻炒一会后倒入玉米粒,鸡翅翻炒。
5、待翻炒至山药5成熟的时候加入黄瓜,调入适量的盐、南德、生抽翻炒均匀。
6、翻炒至菜熟透。
7、装盘。
小窍门
山药切好后浸泡在水中。
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