牛肉炒空心菜梗的做法 - 牛肉炒空心菜梗怎么做
- 热菜
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食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 高级 (难度)
牛肉炒空心菜梗的做法步骤
1、备齐素菜材料。
2、牛肉逆着纹路切片用玉米淀粉,盐,生姜丝,生抽腌制一会备用。
3、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火快速煸炒牛肉至六成熟捞出。
4、锅内留底油,大火煸炒青椒。
5、倒入空心菜梗大火煸炒至六成熟。
6、加入牛肉,西红柿,混合一起大火煸炒2分钟。
7、加入少许盐,大火煸炒出锅。
8、盛盘,完成。
9、完成。
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