蒜薹香肠片的做法 - 蒜薹香肠片怎么做
- 热菜
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食材明细
- 孜然 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蒜薹香肠片的做法步骤
1、准备食材.
2、香肠切薄片.
3、蒜薹洗净去两头,切段,锅内水开,放入蒜薹段热水焯一下捞出控干.
4、锅内放油,油热放入香肠片,煸炒至香肠片出香气.
5、放入蒜薹,翻炒均匀,撒入适量盐和孜然粒(或孜然粉),盛出即可.
6、享用美食吧.
小窍门
1.蒜薹不要焯的太久,差不多1分钟左右就好.
2.香肠片切的稍微薄一些,煸炒更香.
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