紫苏鱼块的做法 - 紫苏鱼块怎么做
- 热菜
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“种在阳台上的紫苏,可以采摘啦!买条罗非鱼烧一份紫苏鱼。”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 焖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
紫苏鱼块的做法步骤
1、鱼块清洗干净,控水。
2、加适量的盐,姜,凑抓匀。
3、腌制半小时以上。
4、锅里倒入适量油烧热,放入腌制后的鱼块煎。
5、一面煎得金黄,翻一面继续煎。
6、两面都煎得金黄后,加入适量的水和调味料。
7、焖煮得汤汁快要收完,放入紫苏。
8、继续焖煮一会儿,就可以出锅。
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