咖喱土豆甘蓝的做法 - 咖喱土豆甘蓝怎么做
- 热菜
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食材明细
- 微辣 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
咖喱土豆甘蓝的做法步骤
1、萨拉米肠,在超市买的这种就行了。
2、材料备齐。
3、锅里入油,下葱姜蒜爆香,放土豆加咖喱、盐、胡椒粉翻炒。
4、土豆炒的开始粘稠的时候,加椰奶,炒一会加红辣椒加椰奶再烧一会。期间要不停翻炒。
5、加切开的孢子甘蓝、萨拉米肠碎、以及蜂蜜持续翻炒。
6、待土豆软蓝,孢子甘蓝脆软,放入柠檬片翻炒两分钟。撒上罗勒碎,调匀即可出锅。
小窍门
咖喱可多放些,和蜂蜜椰奶味道配合起来,味道非常浓郁。
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