油炒虾的做法 简单油炒虾 油炒虾怎么做
- 热菜
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
油炒虾的做法步骤
- 1、把煮好的大虾去掉头部,将虾晾至五六分干,表壳干,肉还有些许水分即可。
- 2、锅中倒油,小火烧热,放大葱段和花椒,炒香。
- 3、将晾好的大虾倒入锅中煸炒,炒至表壳变脆,颜色改变,出锅前撒盐。爱吃辣的可放辣椒面更美味!
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