小炒丰收鸡的做法 - 小炒丰收鸡怎么做
- 热菜
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食材明细
- 原味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
小炒丰收鸡的做法步骤
1、准备好所需食材。
2、鸡腿肉切块。
3、青椒,洋葱切宽丝,胡萝卜切片。
4、土豆切块。
5、蒜切瓣,葱,干红辣椒切丝。
6、鸡腿肉入沸水汆熟,加入生抽腌制。
7、土豆入油锅中炸至金黄熟透捞出。
8、锅烧热,下蒜瓣,葱丝,干红辣椒爆香。
9、下入鸡腿肉翻炒。
10、下入青椒,胡萝卜片翻炒至断生。
11、下人洋葱,土豆块翻炒。
12、调入适量蚝油,生抽,撒入适量盐,鸡精翻炒均匀即可。
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