青莴苣香干炒肉片的做法 - 青莴苣香干炒肉片怎么做
- 热菜
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 神级 (难度)
青莴苣香干炒肉片的做法步骤
1、青莴苣去皮切片用盐腌制片刻(这样炒出来脆嫩)。
2、香干配点青椒都切片。
3、里脊肉切薄片。
4、用蚝油,黄酒,生抽,胡椒粉,盐,玉米淀粉抓匀。
5、起锅油热下入里脊肉片滑炒至熟。
6、再下入蒜末和青莴苣香干一同翻炒。
7、炒至青莴苣变色变软,调味,放盐,鸡粉,炒匀即可!
8、成品!
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