红烧鸡翅根的做法 - 红烧鸡翅根怎么做
- 热菜
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食材明细
- 香辣 (口味)
- 烧 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
红烧鸡翅根的做法步骤
1、准备食材。
2、鸡翅根用刀切两刀。
3、放入生姜片,大蒜,小葱,花椒,辣椒圈,胡椒粉。
4、加入1大勺味达美葱姜料酒。
5、加入1大勺六月鲜轻12克蜂蜜红烧酱油。
6、加入1大勺味达美秘制鲜蚝油。
7、抓拌均匀,腌制20分钟。
8、锅里烧热油,放入鸡翅根,中小火煎至上色。
9、翻面继续煎至上色。
10、两面煎好后,放入之前腌料的生姜大蒜辣椒小葱,盐少许,加一碗水,大火煮开后小火焖煮。
11、煮好后,收干水分即可。
12、洒上葱花即可享用了,色香味俱全。
小窍门
腌鸡翅根时,多抓拌一会,更加入味。
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