西葫芦拨乱则的做法 - 西葫芦拨乱则怎么做
- 私房菜
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 焖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
西葫芦拨乱则的做法步骤
- 1、西葫芦洗净后擦丝,放入一个大碗里。
- 2、放入小麦粉拌匀,至所有菜丝都均匀裹上面粉,碗底还有一点点干粉的状态。
- 3、蒸屉里铺上蒸布,把拌好的菜丝放入,大火烧开后转中火蒸10分钟。
- 4、用生抽,米醋,素蚝油和芝麻油调一个蘸汁,最后撒点白芝麻点缀。
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