海底椰煲鹧鸪的做法 - 海底椰煲鹧鸪怎么做
- 私房菜
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“此汤可以清燥热,滋阴润肺.鹧鸪肉含有丰富的蛋白质、鹧鸪补五脏、益心力,健脾消疳积,治疗小儿厌食、消瘦、发育不良效果显著,,但鹧鸪不可与竹笋同食,易令人小腹胀。海底椰有清燥热、止咳的功效.”
食材明细
- 原味 (口味)
- 炖 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
海底椰煲鹧鸪的做法步骤
- 1、所有材料洗净后,鹧鸪斩成四件,陈皮刮掉内膜备用。
- 2、把所有材料放进沙锅里,加清水8碗左右。
- 3、大火煮15分钟,期间把汤的浮沫捞出,然后转小火煮1个半小时,最后加盐调味即可熄火。
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