萝卜丝卷的做法 淡素雅 - 萝卜的自白 萝卜丝卷怎么做
- 素菜
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
萝卜丝卷的做法步骤
1、1.白萝卜洗净用推刀削成薄片。用淡盐水将萝卜片浸泡2分钟捞起沥干水分。
2、2、莴笋、豆干、红萝卜切丝,金针菇开水淖过。
3、3、将淖过莴笋等加人香油、蔬之鲜、花生酱拌匀,
4、4、在每片萝卜片上铺上拌好的莱丝卷紧
5、5、将菜卷上锅蒸五分钟。。
6、6、放调料:味精、糖、盐、加水淀粉做勾芡淋上。(可根据自巳喜好加胡椒或酸辣)。
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