铁锅烩酸菜的做法 #菜是故乡浓#铁锅烩酸菜 铁锅烩酸菜怎么做
- 素菜
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“菜是故乡浓,月是故乡明。”
食材明细
- 其他 (口味)
- 烩 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
铁锅烩酸菜的做法步骤
1、猪五花在铁锅内翻炒变色
2、酸菜洗净沥水备用
3、五花肉内加入葱蒜,各种调料,翻炒至表面焦黄。
4、在炒锅内加入水,没过猪肉
5、土豆切块,放入锅内,加适量酱油。
6、再放入沥干水的酸菜,盖上锅盖,小火慢炖30分钟。
7、待水收干,盛盘即可。
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