茄汁双丁的做法 酸酸甜甜好味道:茄汁双丁 茄汁双丁怎么做
- 素菜
- 关注:1.79W次
“土豆烧肉,特别是红烧,都是大家的最爱。
女儿是个小土豆控,当然也爱吃肉肉哈。这样来次茄汁土豆烧肉,还真不错了。”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 炸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
茄汁双丁的做法步骤
1、准备食材。
2、把土豆去皮切约1CM的土豆丁。
3、把瘦肉切丁,加入料酒、玉米淀粉、料酒各适量抓匀。
4、准备好姜葱、青椒丁末。
5、锅里热油,炸熟土豆丁。
6、再把瘦肉滑熟。
7、锅里入油,炒香姜葱末。
8、加入番茄酱小炒一下。
9、加入土豆丁和瘦肉丁炒匀。
10、加入葱叶末和青椒丁,加少许盐,炒匀。
11、装盘即可。
小窍门
1、炸土豆要沥干水的。
2、土豆和肉切相匀大小更好。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://m.meiweiku.com/msmw/sucai/7qd3x8.html