五彩茭白丝的做法 - 五彩茭白丝怎么做
- 素菜
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“茭白:甘寒,利尿美容,减肥佳品,
不可与豆腐同食”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
五彩茭白丝的做法步骤
1、茭白去皮洗净切丝
2、胡萝卜,彩椒,尖椒切丝备用
3、牛肉切丝
4、锅热加油,稍后加葱花,加入牛肉丝爆炒
5、牛肉变色后,先加入胡萝卜丝,炒一会后加入茭白丝,变软后再加入彩椒丝,都差不多变软后加入盐,稍微翻炒装盘。
小窍门
茭白好像比较吸油,炒菜时量可比平时的量多一点。
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