凉拌藕的做法 清凉爽口---凉拌藕 凉拌藕怎么做
- 素菜
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“藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生肌的功效。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
凉拌藕的做法步骤
1、准备材料。
2、藕切片,开水煮开后用凉开水过凉,捞出。
3、朝鲜辣酱太稠用水稀释一下。
4、盛盘,用辣酱汁浇在上面。就OK了。
小窍门
辣酱汁也可以替换成其他口味来代替。
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