淮杞鳄鱼汤的做法 - 淮杞鳄鱼汤怎么做
- 汤羹
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食材明细
- 清淡 (口味)
- 煲 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
淮杞鳄鱼汤的做法步骤
1、淮山、枸杞、红枣、北杏、陈皮需清水洗泡。
2、陈皮浸泡之后把内层的白膜刮掉。
3、将鳄鱼、淮山、枸杞、红枣、陈皮、北杏放入锅内。
4、注入半锅清水。
5、大火煮沸十分钟之后转中火继续煮沸约半小时。
6、打开锅盖将枸杞加入。
7、大火煮沸片刻即可熄火,食用之前加少许盐即可。
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