胡萝卜牛肉汤的做法 - 胡萝卜牛肉汤怎么做
- 汤羹
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食材明细
- 清淡 (口味)
- 炖 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
胡萝卜牛肉汤的做法步骤
1、特别推荐这款莫顿餐桌盐,里面含黑胡椒之类的香料,煮汤特别提鲜,十分好用。
2、牛肉切块放入凉水出水。
3、出完水将牛肉冲洗干净。
4、将牛肉放入砂锅,倒满水,放入葱姜。
5、倒入十五毫升左右的黄酒,大火煮开后改小火慢炖三个小时。
6、三小时差不多后把胡萝卜冲洗干净去皮切滚刀。
7、将胡萝卜放入锅中大火煮开后小火慢炖一小时。
8、吃之前撒上莫顿餐桌盐,或者黑胡椒和盐调味。
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