香浓的罗宋汤的做法 - 香浓的罗宋汤怎么做
- 汤羹
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“酸酸甜甜好喝的罗宋汤,自己动手就可以喝到哦。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
香浓的罗宋汤的做法步骤
1、牛肉切小块,锅中凉水下锅,加香叶,大料一个煮开,撇开浮沫;
2、番茄用开水烫过,去皮;
3、将去皮的蕃茄切成小丁;
4、将所有配菜切小块备用;
5、锅中放入适量黄油;
6、黄油融化后放入蕃茄丁;
7、番茄熬一会放入其它配菜翻炒;
8、加入盐、糖、鸡精、白胡椒调味,然后加少量水;
9、将所有炒好的配菜倒入刚才煮牛肉的锅中,一起小火慢炖1个小时;
10、香浓的罗宋汤出锅了;
11、非常好喝。
小窍门
1、牛肉要炖烂一点;
2、不喜欢蕃茄沙司的可以多放一个番茄;
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