香菇炖鸡汤的做法 - 香菇炖鸡汤怎么做
- 汤羹
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“汤鲜味美。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
香菇炖鸡汤的做法步骤
1、香菇切片。
2、斩好的鸡凉水下锅绰两滚儿。
3、温水洗净浮沫,再倒入适量温水,中大火炖三十五分钟。
4、炖至汤色发白。
5、香菇片放入再炖十分钟。
6、关火,盛碗。适量盐,胡椒粉,鸡精,香菜,香油调味儿。
7、成品。
8、成品。
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